マスコット シナモン・カシアパウダー 23g

マスコット シナモン・カシアパウダー 23g

523円

マスコット シナモン・カシアパウダー 23g

マスコット シナモン・カシアパウダー 23g:私たちは、世界中の190を超える市場で数百万の買い手と売り手をつなぐグローバルコマースリーダーです。 今回、比較して購入するまで、シナモンはどれでも同じだと思っていましたが、この ベトナム産カシア と呼ばれる物だけなのか、ほんのりと甘みを感じます。今まで気にしないで買っていましたが、正直、驚いております。公式,【年間ランキング6年連続受賞】,【正規逆輸入品】マスコット シナモン・カシアパウダー 23g
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マスコット シナモン・カシアパウダー 23g

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  • 内容量:23g
  • 原材料:シナモン
  • 商品サイズ(高さ×奥行×幅):100mm×38mm×38mm

商品の説明

商品紹介

強い風味とピリッとした辛味を持ち合わせたスパイス。中国料理、和菓子作りに。
ココアやミルクティー、チョコレートアイスクリームなどにもよく合います。一振りして香りをお楽しみください。

Amazonより

【マスコット シナモン(カシア)パウダー】を使ったレシピ

パンプキンチーズケーキ : 直径16cmタルト型 8人分

【材料】
グラハムクラッカー 40g、バター (溶かす)  20g、かぼちゃ 150g
A (生クリーム 50ml、クリームチーズ 150g、砂糖 40g、溶き卵 1個分、薄力粉 (ふるっておく)  10g、マスコット [シナモン(カシア) パウダー] 小さじ1/2)

【作り方】
(1) ビニール袋にクラッカーを砕き、バターを加えよく混ぜ合わせ、型の底に平らに敷き詰め、冷蔵庫で冷やし固めておく。
(2) 皮をむいて種を除いたかぼちゃを適当な大きさに切り、電子レンジで加熱し (3~4分程度) 、柔らかくしておく。
(3) A と (2) をミキサーに入れ、均一になるまで混ぜ合わせ、(1) の型に流し入れ180℃に温めたオーブンで25分程焼く。
(4) あら熱を取り、冷蔵庫で冷やして切り分ける。
シナモンロール(ホームベーカリー使用) : 1斤分

【材料】
A (強力粉 250g、無塩バター 40g、三温糖 30g、塩 小さじ1/2、溶き卵 1個分、牛乳 110ml)
ドライイースト (耐糖タイプ)  小さじ2、B (マスコット [シナモン(カシア) パウダー] 小さじ1~2、
マスコット [オールスパイスパウダー] 小さじ1/2、三温糖 30g) 、レーズン 80g、熱湯 適量、
ラム酒 大さじ1、牛乳 少々、C (粉砂糖 大さじ3、レモン汁 小さじ1)

【作り方】
(1) レーズンは一度熱湯を通して湯切りし、ラム酒をかけておく。
(2) ホームベーカリーに A を入れ、ドライイーストを入れ口にセットしてスイッチを入れる。
(3) 発酵後の段階で生地を取り出し、15cm×25cm程度に伸ばし、端を少し残して牛乳を薄く塗り、B の材料を混ぜたものを敷き詰めて (1) を散らす。
(4) (3) をロール状に巻き4等分してホームベーカリーのケースに戻し、発酵、焼成し、焼きあがったらケースから取り出して C の材料を合わせたアイシングをかける。

・機種によってセットの仕方など違いがありますので、お使いのホームベーカリーの仕様書にしたがってください。
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